考试期间午餐的选择应以营养均衡、清淡易消化为主，确保提供充足能量并避免胃肠负担过重。以下是综合建议及食谱参考：
主食选择
选择全麦面包、糙米、荞麦面等富含膳食纤维的谷物，搭配玉米面、豆面制品（如豆腐、豆干）或传统面食（如馒头、包子）。
控制主食量在150-200克，避免过量导致血糖波动。
荤菜搭配
优先选择清蒸鱼、盐水虾、梅汁排骨等低脂高蛋白食物，搭配五香牛肉、肉丝炒莴苣、番茄炒鸡蛋等经典菜品。
每日摄入量建议100-150克肉类，采用蒸、煮、炖等烹饪方式减少油脂。
素菜补充
多选核桃山药炒香干、白菜烧豆腐、炒香菇胡萝卜丝等富含维生素和矿物质的蔬菜，搭配凉拌或清炒。
蔬菜摄入量建议200-300克，占餐盘的一半以上。
汤品选择
推荐排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤等清淡易消化，每日1-2碗。
营养均衡
每日摄入优质蛋白（如鱼虾蛋）、复合碳水（谷物）、健康脂肪（橄榄油、坚果）及膳食纤维，减少盐糖添加。
套餐一：经典组合
主食 ：白菜猪肉包子（2个）
荤菜 ：清蒸鱼（150克）
素菜 ：炒西葫芦（150克）
汤品 ：番茄鸡蛋汤（1碗）
套餐二：轻食搭配
主食 ：荞麦面拌豆腐（1碗）
荤菜 ：虾仁炒腐竹（150克）
素菜 ：凉拌海带绿豆芽（150克）
汤品 ：紫菜蛋花汤（1碗）
套餐三：营养均衡
主食 ：红豆包（2个）
荤菜 ：梅汁排骨（150克）
素菜 ：炒香菇胡萝卜丝（150克）
汤品 ：骨头白菜汤（1碗）
烹饪方式 ：以蒸、煮、炖为主，避免油炸和重口味。
进餐习惯 ：少食多餐，避免暴饮暴食，餐后适当散步促进消化。
特殊需求 ：若考生有过敏或消化敏感问题，提前调整食材搭配。
通过合理搭配食物，既能满足能量需求，又能保持清爽状态，助力考试发挥。
温馨提示：
