根据搜索结果，辽源市提供厨艺培训的技校及机构主要包括以下两类：
王森教育集团
成立于1993年，是辽源市老牌烹饪培训机构，专注于咖啡、西点、西餐的教育培训及产品研发，拥有超过18万学员。 - 荣誉：2017年被全国人社部评为“全国高级技术人才培训基地”。
辽源食尚部落饮食管理服务有限公司（辽源食为先）
成立于2008年，专注于小吃技术研发和标准化输出，提供连锁小吃实训服务。
东丰厨师培训
该机构在搜索结果中被多次提及，但具体信息需进一步核实。
辽源职业技术学院
作为综合类技工学校，提供职业技能培训，涵盖烹饪相关课程。
东航职业技术学校
专业提供职业技能培训，但具体烹饪项目需进一步查询。
金帆技工学校
根据2024年重点技校排名，该校在职业技能培训领域具有较高知名度。
辽源市下岗职工厨师培训基地
位于西宁大路11号，成立于2000年，提供基础厨师培训服务。
若需系统学习，优先选择王森教育集团或辽源职业技术学院；
若侧重小吃技术，可考虑引航餐饮等专业机构；
建议实地考察学校设施、师资及学员反馈，再做决策。
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