卫生检验属于医学技术类下的预防医学专业，主要研究环境、食品、化妆品等卫生安全领域的检测与检疫技术。以下是具体解析：
卫生检验是应用现代医学理论和技术，对环境、食品、化妆品、公共场所及出入境人员、物品的卫生状况进行检测与评估的学科，为疾病预防、公共卫生管理及医疗决策提供科学依据。
核心课程
包括分析化学、仪器分析、微生物学、免疫学、食品理化检验、空气/水质理化检验等，强调实验操作与理论结合。
培养目标
培养具备预防医学、卫生检验检疫理论知识和实践能力，能在疾控中心、检验机构、海关等从事检测、监管、科研及教学工作的高级专门人才。
医学检验 ：以人体样本（如血液、组织）检测为主，属于临床医学范畴。
卫生检验 ：覆盖环境、食品、动植物等非人体样本，属于预防医学领域。
公共卫生机构
如疾病预防控制中心、出入境检验检疫机构，从事传染病监测、食品安全评估等工作。
医疗机构
部分岗位涉及临床检验、感染控制等。
企业/质检机构
从事食品、药品、化妆品的质量检测。
科研与教育
从事卫生检验技术研发、教学及科研工作。
学科门类 ：医学技术类，属于预防医学分支。
发展前景 ：随着健康中国战略推进，公共卫生需求持续增长，该专业就业前景广阔。
综上，卫生检验专业以预防疾病、保障公共卫生为核心，结合医学、化学、生物学等多学科知识，培养具备综合素养的技术型人才。
温馨提示：
