根据搜索结果，适合在渔船上工作的专业选择需结合职业方向和兴趣，以下是主要推荐方向及对应专业：
航海技术专业
核心课程 ：航海学、船舶操纵与避碰、航海气象与海洋学等，培养船舶驾驶、轮机管理及海事法规知识，适合未来向船长或船员发展。
职业路径 ：可从事三副、二副、大副等职务，部分岗位需考取大副证书，薪资水平较高。
轮机管理专业
核心课程 ：船舶机电设备维护、故障诊断、安全管理等，培养机电工程师型人才，适合船舶动力系统管理及船员培训。
就业前景 ：需求量大，薪资待遇优厚，且船员紧缺，适合对机电管理感兴趣者。
船舶与海洋工程专业
核心课程 ：船舶设计、结构力学、材料学等，侧重船舶安全性、抗风浪能力设计，适合船舶设计、制造或检验领域。
职业方向 ：可参与船舶设计、建造、检验及维修，部分岗位需考取相关工程师证书。
船舶工程（制造方向）
核心课程 ：船体焊接、机械加工、装配调试等，培养船舶制造技术骨干，适合船舶厂或修造企业。
港口航道与海岸工程专业
核心课程 ：港口设计、施工管理、海岸工程等，适合港口运营、工程规划及海岸资源开发。
船舶检验专业
核心课程 ：工程制图、机械维修、船舶安全评估等，培养质量检测与安全监管人才，适合船舶建造、运营企业。
国际海员培训 ：若计划到国外工作，需通过STCW78/95等国际海事组织认证，航海技术、轮机管理等专业为首选。
女性从业建议 ：航海技术、轮机管理、海事管理专业对女性更友好，职业发展路径明确。
建议结合自身兴趣和职业规划选择专业，同时注重实践技能培养和相关证书考取（如大副证、轮机证等），以提高就业竞争力。
温馨提示：
