邓冰莹目前就读于西南政法大学人工智能法专业，具体信息如下：
就读院校与专业
她于2015年考入西南政法大学，2019年毕业后继续在该校人工智能法学院试点班攻读研究生，目前为研究生一年级学生。
学术成就
在校期间多次获得奖学金，曾担任优秀毕业生代表发言；
获得第九届世界华语辩论锦标赛冠军、第四届天伦杯全国政法院校辩论赛冠军等荣誉；
通过司法考试，受到多位带教律师的认可。
研究方向
邓冰莹的学研方向为人工智能法，结合法律与技术领域的交叉研究，可能涉及数据隐私、算法伦理等前沿课题。
综上，邓冰莹的专业背景和学术经历均与人工智能法紧密相关。
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